HOTEL
BAROLO
Ristoratori e Albergatori da tre generazioni, i Brezza
hanno tradotto un'autentica vocazione del territorio in
un'attivitą a gestione familiare.
Camere: Dopo
la cena, ci si puņ accomodare per la notte nella Vigna
Cannubi al 212 o in una delle camere circondate dai vigneti
arredate con mobili dell'ottocento piemontese dalle quali
si puą ammirare il castello di Barolo, culla dell'omonimo
vino.
Ristorante:
Nella saletta dall'arredamento molto ricercato o, quando il
tempo lo consente, sulla terrazza dall'incantevole vista,
il cliente non ha che l'imbarazzo della scelta tra le
diverse portate, tra cui spiccano le paste fatte a mano,
dai tajarin agli agnolotti del plin ben supportate in
stagione dal re delle langhe.... il tartufo.
Da non perdere gli antipasti dove la tradizione
gastronomica piemontese dą il meglio di sč.
Altro grande protagonista della tavola, il vino Barolo ben
rappresentato dall'ampia selezione presenta una settantina
di etichette in carta tra cui quello di produzione
propria.
Dove siamo:
BAROLO
HOTEL
The Brezza family has been working in the hotel and
restaurant-sectors for three generations, turning an
authentic vocation into a family business.
Rooms: After
dining, clients are welcomed for the night, in the Cannubi
vineyard, at no. 212, or in one of the vineyard surrounded
bedrooms, furnished with XIX century Piedmont pieces of
furniture.
From their windows, the Barolo castle, home to the barolo
wine, can be admired.
Restaurant:
In the highly-refined room, or on sunny days on the balcony
from here an enchanting view may be enjoyed, clients are
given the opportunity of choosing from a wide range of
courses.
Among them, a few of the most delicious are: home-made
pasta, "tajarin" and agnolotti del plin" pasta, to which,
during the autumn, the king of the Langhe area, the
truffle, is added.
Don't forget to taste the hors-d'oeuvres, one of the most
delicious dishes belonging to the gastronomic tradition of
the Piedmont region.
The Barolo wine is one of the main protagonists of the
lunch. A wide selection of Barolo wine is at the disposal
of the clients, offering them around 70 different bottle
labels, among which the "Brezza bottle
label".
Where we are:
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Hotel Barolo
Via Lomondo, 2, Barolo, CN, Italy
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