CASTELLO ROSSO

Immerso in uno stupendo parco all’inglese, tra Cuneo e Saluzzo, Castello Rosso, antica dimora aristocratica della fine del 1400, e’ tornato a vivere per offrire, nel sapore della storia, momenti di pace in sintonia con la natura.

La Struttura: La struttura che comprende l’Hotel, il Ristorante, il Meeting Center ed il Centro Benessere, lontana dai rumori e dall’inquinamento, e’ il luogo ideale per trascorrere piacevoli soggiorni di lavoro e svago.

La qualita’ del servizio e la particolare attenzione ai minimi dettagli rendono, infatti, qualsiasi soggiorno ricco di prestigio e di comfort con quel tocco in piu’ che fa sentire l’ospite come a casa sua. In particolare si adatta perfettamente alle ultime linee di tendenza della clientela congressuale che ricerca sempre piu’ centri lontani dalle citta’, preferendo destinazioni altrettanto funzionali in luoghi rilassanti.. Insomma un complesso, quello di Castello Rosso che punta ad una precisa, voluta rinuncia alla quantita’ ad esclusivo vantaggio della qualita’ della permanenza dei suoi ospiti.

Camere & Suites: L'ambiente è raccolto e raffinato: solo 17 camere di cui tre lussuose Suites arredate con grande gusto estetico (dotate di Tv satellitare, radio, telefono diretto, aria condizionata, cassaforte, frigobar) che si affacciano su di un parco all'inglese.

Meeting Room: Il cuore antico dell'edificio si amalgama perfettamente alla gestione moderna e dinamica dello staff alla guida dell'Hotel che ha pensato di riservare una Sala Meeting per lo svolgimento di convegni, seminari, riunioni di uno o più giorni oppure semplici colazioni di lavoro e cene di rappresentanza.

Ristorante "Dal Maestro": Tra golosità gastronomiche e curiosità artistiche: un perfetto connubio per raffinati cultori del palato e dell'estetica.
Il ristorante è aperto tutti i giorni, pranzo e cena.
Inserito nel circuito internazionale de I Ristoranti della Tavolozza, il Ristorante Dal Maestro si distingue per l'alta qualità della sua cucina: dietro i fornelli, lo chef Alessandro Ferrero (torinese), autore di golose rielaborazioni attinte da ricettari dell'antica tradizione piemontese. Piatti leggeri e raffinati che contribuiscono a mantenere intatto il ricco patrimonio gastronomico della nostra regione senza però dimenticare piatti a base di pesce. Il tutto, ovviamente, annaffiato con i migliori vini del territorio.
Accoglienti ed affrescate, le sale del Ristorante Dal Maestro si prestano per ospitare banchetti e convivi di indubbia classe: ad esempio, il Salone Costantia viene utilizzato per importanti cene con coperti sino a 100 persone, o semplicemente come sala per concerti di musica classica per il lieto intrattenimento degli ospiti. Inoltre, dal mese di maggio sino a settembre inoltrato, cerimonie ed eventi possono essere ospitati sotto ombreggiati ed attrezzati Gazebo immersi nel grande parco pronti ad accogliere sino a 160 persone.
Il Ristorante Dal Maestro prende il nome dal pittore Hans Clemer denominato Maestro d'Elva.

Centro Benessere: E' inserita nel Castello Rosso la più "piccola" Beauty Farm d'Europa. Un Centro specializzato nella ricerca del benessere psicofisico con programmi che aiutano a capire i "messaggi" del corpo e della mente.

Integrato nell'edificio cinquecentesco che già ospita l'Hotel e il Ristorante, e dopo un anno di accurata sperimentazione, il Centro Benessere del Castello Rosso si pone oggi come una completa e avanzata struttura volta al recupero fisico e mentale della persona: la filosofia del Centro è interamente tesa alla ricerca di valide risposte per tutti quei disturbi derivati dall'alimentazione inadeguata, dall'affaticamento eccessivo, da abitudini sbagliate, dallo stress e dall'inquinamento quotidiano che sovente intaccano anche la bellezza della pelle. Una vera e propria "oasi" rigeneratrice dove le ore delle giornate scandiscono null'altro che momenti da dedicare esclusivamente a se stessi: tra un massaggio dimagrante, una seduta di Shiatzu, un trattamento estetico al viso e un tuffo in piscina si è pronti a ricominciare con rinnovato entusiasmo un mese di duro lavoro. Al Centro, ogni ospite segue un percorso personalizzato messo a punto in base alle proprie specifiche esigenze: sia il programma estetico che la dieta stabilita dopo un'accurata visita specialistica, seguono uno schema prestabilito continuamente tenuto sotto controllo dal personale medico e fitoterapico.

Dove siamo:

ARRIVANDO DALL' AUTOSTRADA
A6 Torino - Savona
> Uscita Marene
direzione Saluzzo sulla circonvallazione di Savigliano seguire la direzione
Costigliole S. A6 Torino – Savona,
> Uscita Fossano
direzione aeroporto Levaldigi- Villafalletto Costigliole Saluzzo

ARRIVANDO IN AEREO
Aeroporto di Levaldigi (CN) a Km. 10
Aereopoto Torino Caselle a Km. 100

DISTANZE
da Milano 217 km
da Torino 68 km
da Alba 45 km
da Marene 28 km
da Cuneo 20 km
da Saluzzo 9 km

CASTELLO ROSSO

Set in the middle of an English-style park between Cuneo and Saluzzo, Castello Rosso, an ancient abode of the aristocracy dating back to the 14th Century, has returned to life, offering moments of peace in harmony with life, in an environment steeped in history.

The Structure: The Castle, which includes a hotel, restaurant, Meeting Center and Beauty Center, is far removed from noise and pollution, and is the ideal place to spend some pleasant days of work and/or vacation.

The quality of service and minute attention paid to every detail makes every trip to Castello Rosso rich with style and comfort, with that little extra 'something' which makes a guest feel as if they were in their own home. In particular, it is perfectly adapted to meetings and seminars, for which clients are increasingly looking for places far from the city, preferring destinations that are both functional and relaxing. Castello Rosso aims to provide a rich experience, always putting the quality of our guests' stay with us first.

Rooms & Suites: The environment is cultured and refined: Only 17 rooms, of which three are luxury suites furnished with impeccable taste (as well as satellite TV, radio, direct telephone, air conditioning, safe and refrigerator), which look out onto an English style park.

Meeting Room: The ancient heart of the castle blends perfectly with the dynamic staff and modern management of the Hotel, including a Meeting Room that hosts conferences, seminars and conventions for one or more days, and which can also be used for working lunches or client dinners.

"Dal Maestro" Restuarant: Included on the circuit of The Restaurants Of Tavolozza, Dal Maestro Restaurant is distinguished for the high quality of its cuisine.
Alessandro Ferrero presides over the kitchen, composer of delightful elaborations drawn from traditional Piemontese recipes.
The dishes are light and refined, and contribute to the maintenance of the rich culinary heritage of our region, without, however, forgetting dishes based on seafood. The overall effect is enriched by the best wines of our territory.
Friendly and frescoed, the rooms of Dal Maestro Restaurant can be used to host banquets and meetings of unquestionable style and taste.
For example the Costantia Salon can be used for dinners seating more than 100 people, or simply as a classical music hall for the pleasure of guests. Furthermore, between May and September, events and ceremonies can be held under shaded and comfortable gazebos in the park and can seat more than 160 people.
Dal Maestro Restaurant takes its name from Hans Clemer, who was called Maestro d'Elva.

Beauty Center: The smallest beauty farm in Europe is located within Castello Rosso, a Beauty Center specialized in researching psychological and physical well-being, with programs that help you understand the messages sent by your body and mind.

Where we are:

ARRIVANDO DALL' AUTOSTRADA
A6 Torino - Savona
> Uscita Marene
direzione Saluzzo sulla circonvallazione di Savigliano seguire la direzione
Costigliole S. A6 Torino – Savona,
> Uscita Fossano
direzione aeroporto Levaldigi- Villafalletto Costigliole Saluzzo

ARRIVANDO IN AEREO
Aeroporto di Levaldigi (CN) a Km. 10
Aereopoto Torino Caselle a Km. 100

DISTANZE
da Milano 217 km
da Torino 68 km
da Alba 45 km
da Marene 28 km
da Cuneo 20 km
da Saluzzo 9 km