Il calore e la semplicità della vecchia osteria sono
rimasti vivi nel raffinato Hotel Osteria Da Afro a
Spilimbergo.
Camere arredate con gusto, zona relax e doccia
idromassaggio, tanta luce e servizio inappuntabile.
Colazione in saletta o all'aperto tra rose e
rampicanti.
La cucina è ricercata con un'attenzione particolare per le
specialità locali: prosciutto di San Daniele, zuppa di
trippe, germani e piccioni con funghi di stagione; ogni
giovedì bollito misto ed inverno minestra di fagioli,
brovada e musetto, frittata alle erbe e salame
all'aceto.
La cucina è curata da Dario Martina, maestro negli
abbinamenti con il vino, che cura personalmente la cantina
ricca di circa 300 etichette tra regionali, nazionali ed
estere.
Un discorso a parte sono i dolci confezionati in casa
come,
ad esempio, crostatine, mousse ai frutti di stagione e
dolci alle creme.
Dove siamo:
Where we are:
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Hotel Osteria Da Afro
Via Umberto I, 14, Spilimbergo, PN, Italy
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